・Author:騎羅
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Diaries.
スンガリー西口店

去年の年末の打ち上げで、新宿にあるスンガリー西口店に行ってきた。
初めてのロシア料理でしたが、どんなものが出てくるのか、どきどき。

まずは冷前菜。
キャビアとマリノーブナヤ・ケタ
人数分盛られたお皿が数皿。これを自分でこんな感じに包んで食べるのですが……とても食べにくかったです(^^;

次に温前菜。
グリビー・ヴ・スミターニェ
濃厚なクリーム煮。
どこかで食べたようなことのある味ですが、思い出せません。けど濃厚さが全然違うなw
スープはボルシチ。
ボルシチって名前はよく聞くけど食べるのははじめて。
味は……色からイメージする感じはまったくなく、とても薄味な野菜スープでした。他に経験がないのでよくわからないけど、ちょっと味が足りなかった気持ち。後で他の人にも聞いてみたけど、やはり味気なかったとか。
そしてメインディッシュ、主菜です。
いくつもある中から選ぶのですが、上手い具合にみんなが頼んだものがバラバラになったので、ほどんと写真に撮れましたw





グリル・スヴィーニナ(イベリコ豚のグリル)
ペチョンネイ・ヤグニョーノク(仔羊肉のロースト)
ジャルコエ・イズ・チャリャーチヌイ(仔牛肉のロースト)
ゴルブッツィ(ロールキャベツのオーブン煮込み焼き)
バストゥルマ(牛フィレ肉の強火串焼き)
「ロールキャベツはないな」とか思ってたのに、もしかしたらロールキャベツが一番美味しそうだったかも。でもどれもこれも美味しく、お腹もかなり満たされて大満足でした♪
そして最後にロシアンティ。
紅茶の中に色々なジャム?を入れて飲む。個人的にはチェリーが一番良かったかな。
ロシアのワインも飲んでみました。
あまり癖もなく、飲みやすく美味しかったです。
ロシアの白ワイン飲んでた人もいたので、ちょっと貰ったら、軽い甘口でこれもなかなか良かった。以前、貴腐ワイン飲んだときは甘すぎてもういらないって思ったけど、やはり仄かに甘いくらいのワインは美味しいね。
何事もほどほどが一番だw
2009/01/09/
14:40 雑記 /
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コメント
ryuji_s1さん
スンガリー西口店
ロシア料理
美味しそうですね
2009/01/25(Sun) 10:48:30 |
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騎羅さん
美味しかったですよ♪
お薦めです。
2009/01/25(Sun) 12:47:26 | URL | [
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